健康と生活 食物
ＨＥＡＬＴＨ ＆ ＬＩＦＥ FOOD
お茶の作り方
①「一芯三葉」新芽の先端から三枚目の葉までを摘み取ります
② 軽く水洗い
③ 水気を切り、耐熱皿で電子レンジで2分
④ 葉に含まれている水分を絞りながら２～３分揉む
⑤ 再度、電子レンジで１分
⑥ ４～５の工程を５～６回繰り返す
⑦ パリパリになったら出来上がり
（弱火のフライパンでも良い）
どくだみ草
びわの葉
柿の葉 などでも
